高温季节如何做到肥水成效事半功倍

　　进入三伏天就是开始了真正意义上的夏季高温季节，给类水产养殖动物都进入养殖关键时期。养殖池塘水温快速升高，养殖品种生长速度加快，存塘量也随着个体生长而不断增加，养殖水体也开始出现各种变化。受高温季节的气候、水体有机物、pH值等因素的影响，养殖水体会发生多种变化，小则水质败坏，影响养殖动物的正常生长;大则出现倒藻、甚至“泛塘”，令人防不胜防。



　　成都兴旺水产网专家建议：分段肥水法针对池塘水体核心元素“N、P、C”的变化与需求情况，在节约肥水成本的同时，可以长久保持水体稳定，尤其是针对高温季节池塘的水质管理，可以有效避免水体“过浓”、“有海藻类过多”、“水体老化”等常见问题。
　　肥水是水质管理最有效的手段之一，肥水的核心目标在于水体肥度的合理控制。更多的时候，肥水是一种水质调控手段。因此，肥水的核心目的应该是“稳水”——维持养殖水体肥度保持在合理的、动态的变化幅度内，水色既不会偏瘦，也不会过肥。
　　我们必须要对池塘的特点、肥水营养元素的关系及特点有所了解，才能更好地为养殖户服务，提供恰当、经济、有效的施肥方案，避免因施肥不当导致池塘水体产生问题，最大限度地帮助养殖户提高养殖效益。

　　一、高温时期池塘水体的特点
　　1、池塘水体稳定性变差
　　随着高温季节到来，华中、华南、华东等地都开始进入梅雨季节，气候多变，导致池塘水体极度不稳定，容易发生“倒藻”“泛塘”等风险。这一段时间池塘的特点主要表现在以下几个方面：
　　(1)水体N营养过剩。N营养过剩，引起池塘水体N、P比失衡，导致水体容易过肥，易发生浓水、蓝绿藻等水质问题。
　　(2)水底交换过于频繁。强降雨、风向突变、台风天等可以导致池塘底层有毒有害物质、致病菌等泛起，对流到池塘水体中上层，导致池塘水质恶化，增加鱼、虾、蟹等养殖品种发病几率。
　　(3)气候变化导致水体分层。尤其是大暴雨、连续阴雨天等天气，因短时间内降水过多，常引起池塘水体分层现象，主要表现在：温度分层;溶氧分层;盐度分层。水体分层危害较大，不仅引起水体藻类应激过大，提高池塘“倒藻”风险，而且导致鱼、虾、蟹等养殖动物应激，引发各种问题，严重的导致病害发生。

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　　2、池塘水体营养需求改变
　　高温季节的到来，使得池塘水体藻类生长也进入旺盛期，藻类繁殖周期变短，更新速度变快，对各类营养元素的需求量明显增加，具体体现在以下几个方面：
　　(1)池塘水体磷源营养含量相对性不足。
　　众所周知，在池塘水体中，磷主要以三种状态存在：溶解在水体中;在生物体内与大分子结合;沉积物中的不可溶磷酸盐。无论是藻类、浮游动物，还是鱼、虾、蟹等养殖动物，只能吸收利用水体中的可溶性磷。
　　(2)池塘水体碳源营养含量持续性缺乏。
　　随着养殖时间延长，饲料投喂量(氮的输入)不断增加，池塘水体中有机碳含量越来越难以满足养殖需要，不仅降低了藻类的光合作用，而且加剧了水体亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等有毒有害物质的产生。
　　(3)池塘水体氮源营养含量明显性超高。
　　通过最近几年对华中地区的池塘投喂数据统计发现，华中区7-9月投喂量最大，7-9月的投喂量至少占到全年投喂量的50%以上，最高占到77.6%。随着高温季节到来，饲料投喂量、投喂频率均大大增加，大量饲料残饵、粪便等排入水体，池塘水体中N源营养元素会普遍处于较高的水平。
　　(4)池塘水体钾源营养含量区域性缺乏。
　　无论是池塘水体还是池塘底泥中，均有一定的钾源性营养来源，一般的养殖池塘通常不会缺乏钾源营养。
　　(5)池塘水体矿物质营养元素可能性缺乏。
　　无论是浮游动植物的繁殖生长，还是鱼、虾、蟹等养殖动物的生长，均需要一定量的钙、镁、硅、硼等各类矿物质营养元素。
　　4、水体有益菌
　　在养殖初期，池塘水体中自生的有益菌或许可以及时分解有机废物，使池塘水体生态系统保持平衡，维持相对良好的水质。随着高温季节的到来，养殖逐渐进入高存塘量、高投喂量、高发病率的“三高”阶段，饲料残饵、排泄物、死亡生物残体(主要是藻类、浮游动物、养殖品种)、有害致病菌等的急剧增加，远远超过了池塘水体有益菌的分解能力，超过了池塘的“自净”能力。


　　二、池塘水体不同元素的关系及特点
　　池塘水体中，主要的营养元素有碳、氮、磷、钾及矿物质元素这5大类。其中，水体N、P比决定着水体藻相的变化，重点体现了池塘水体的肥度和肥水效果;而C、N比则决定着池塘水体菌相的变化，重点体现了池塘水体的“稳度”和水体稳定效果。只有在池塘水体“菌相-藻相”互相平衡的时候，池塘水体才能够保持较好的稳定性。
　　池塘水体中钾源营养元素和矿物质营养元素，除了需要满足藻类生长，对有益菌的渗透压维持、能量代谢等也起到重要作用。需要提醒的是，在种植水草的螃蟹、小龙虾、黄鳝等精养池塘中，钾源营养元素的补充是万万不可忽视的。在甲壳类、贝类等的养殖中，矿物质营养元素的需求量巨大，需要定期补充。

　　三、高温时期池塘肥水(稳水)建议
　　1、前期补N为主，中后期补C为主，全程适时补P
　　根据本文前面分析的整个养殖周期过程中池塘各营养元素需求变化情况，笔者建议：
　　(1)养殖初期(3-5月)，通常严格意义上的养殖初期随着放苗时间的变化而变化，此处的养殖初期指代的是主流养殖模式的养殖周期中的放苗初期，一般表示放苗后的1-2个月时间，这一阶段即典型的“早春低温”阶段。补充以N源性营养为主的肥水产品，满足藻类快速生长繁殖需要，以池塘水色有一定的绿色(如黄绿、翠绿等)。
　　(2)在养殖中后期(6-10月)，养殖中后期，对于绝大多数养殖品种来说，一般都是我们所说的高温季节时期。这一时期，池塘水体的“藻相”相对稳定，“菌相”则不够稳定，具体表现为，池塘水体中有益菌的分解速度远远比不上有机质的增加速度，而池塘水体、底泥环境的恶化，进一步导致有益菌数量减少。因此，养殖中后期的池塘，不仅需要补充有益菌，更重要的是补充C源性肥料，为有益菌提供“饵料”来源，促进有益菌繁殖生长。
　　2、前期补肥为主，中后期补菌为主
　　在养殖初期，因温度较低、光照较弱，池塘水体藻类相对缺乏，因此建议养殖初期的池塘以补充N源性营养含量高的肥水产品为主，补充有益菌为辅。



　　随着养殖过程逐渐推进，养殖池塘水体外源性营养输入逐渐增加，池塘水体有益菌含量逐渐降低，池塘水体的“自净”能力逐渐降低。这时应该以补充C源性营养含量高的产品为主。加快池塘水体有益菌的繁殖生长速度，同时适当补充外源性不同种类有益微生物，分解、转化池塘水体中的各种有害物质，提高养殖中后期池塘水体的“自净”能力，有效抑制池塘有害致病菌，加速池塘水体的生态环境达到平衡状态，维持水体稳定。

　　池塘水体营养是一个十分广阔的命题，上文仅对养殖过程中池塘水体营养元素的需求变化过程做了初步分析，结合养殖水体中的“藻相-菌相”变化，以N源、P源、C源三种营养元素为代表，针对池塘水体的肥水策略进行了相关探讨更多问题还可咨询成都兴旺水产网技术老师。
 

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